Minerály – proč je musíš doplňovat a na co si dát bacha

Někdy můžeš mít pocit, že vitamíny jsou všude, ale minerály? O těch se tolik nemluví, přitom je to základ. Bez nich ti neporostou pevné nehty, nebudou zdravé vlasy, svaly fungují hůř a únava se tě drží pořád. Fakt to není detail! Tělo minerály neumí samo vyrobit, takže je odkázané na to, co sníš nebo vypiješ. Žádné zázraky – prostě buď je v jídle máš, nebo ne.

Jak poznat, že ti minerál schází? Někdo má křehké nehty, druhý bolavé klouby, padají ti vlasy, bolí tě svaly nebo špatně spíš. Často ani nevíš, že za to může například nedostatek hořčíku, zinku nebo železa. Tělo vysílá signály, jen je potřeba je umět číst. Takže když tě něco dlouhodobě trápí, k minerálům se vyplatí vrátit.

Možná tě překvapí, že hodně minerálů se ztrácí při rychlých dietách, častém pití alkoholu, kdy se víc vymývají močí, nebo po větší fyzické námaze. Takže zapomeň na to, že si všeho „tělo řekne samo“. Občas požádá, ale když neposloucháš, šlape na rezervu.

Kde je najít? Železo najdeš hlavně v mase, luštěninách nebo špenátu. Hořčík sedí v ořeších, semínkách a celozrnných potravinách. Zinek je v mase, vejcích i mléce. Vápník? Jasně, mléko a sýry, ale taky mák – který je českým unikátem! Vždycky se vyplatí jíst pestře, neomezovat se na pár jídel dokola. Minerály z potravin tělo využije efektivněji než z tablet – a hlavně, v přirozené podobě nehrozí takové riziko předávkování.

Přehánět to ale nemá smysl. S minerály je to jako s cukrem – co tělo nespotřebuje, vyplaví ven (nebo v horším případě uloží, například u železa). Extra dávky bez kontroly se mohou otočit proti tobě, hlavně u doplňků stravy. Když máš podezření na větší nedostatek, nejjistější je krevní test u doktora, všechno ostatní je tak trochu tipovačka.

Prakticky? Vsaď na pestrý jídelníček, střídej zdroje bílkovin, přidej zeleninu i ořechy, neboj se kvalitních příloh a hlídej pitný režim. Sportovci a aktivní lidi by měli dát pozor hlavně na hořčík a sodík. Pokud často cvičíš, ztrácíš minerály potem a běžná strava je ne vždy stačí pokrýt.

Samozřejmě, když cítíš dlouhodobou únavu nebo opakované zdravotní potíže, vyplatí se podívat, jestli ti právě nějaký minerál nechybí. Nehledej složitosti v drahých kúrách nebo reklamách. Začni u toho, co máš každý den na talíři a nebudeš řešit zbytečné potíže.

Mrkni se i na tipy a články níže, kde najdeš konkrétní rady podle toho, co právě řešíš – třeba lámavé nehty, zhoršenou imunitu nebo oslabené vlasy. Správný přísun minerálů můžeš mít pod kontrolou bez drahých doplňků, když rozumíš svému tělu a jídelníčku.