Popraskané, třepivé nebo matné nehty jsou malým trápením, které zná skoro každý, kdo si rukama často hraje – vaří, myje nádobí, pečuje o děti nebo posílá dvacet zpráv za hodinu. Jenže i když člověk pravidelně sahá po pilníku či hydratačním krému, výsledky často zůstávají daleko za představami. Kolikrát už jsem slyšela své kamarádky, jak si v lékárně posteskly: „Zkoušela jsem všechno možné, ale nehty pořád nic moc.“ Pravda je, že většina péče začíná uvnitř – a hodně toho rozhoduje právě jídlo. Kdo má doma malou princeznu, co miluje zdobení nehtů, ví, jak rychle se nehty můžou změnit, když se vaří podle receptu, který vám radí vaše tělo, ne bulvární časopis. Takže co dát na talíř, aby byly nehty opravdu jako z reklamy?
Co nehtům opravdu pomáhá a kde je největší chyba
Často hledáme rychlé zázraky u kosmetičky nebo v regálu s doplňky stravy, ale první zastávka by měla být talíř. Nehty jsou tvořené keratinem, což znamená, že patří do stejné rodiny jako vlasy. Když ve stravě chybí vitaminy skupiny B, železo nebo zinek, nehty to poznají první. Lidé se často ptají: Stačí kolagen? Pomůže biotin? Co kokosový olej? Drtivá většina výzkumů potvrzuje: pro růst a pevnost jsou klíčové bílkoviny, vitamíny skupiny B (hlavně B7 neboli biotin), vitamin E, vitamín C, zinek, železo a omega-3 mastné kyseliny.
Pokud má někdo oslabené nehty, často je to kvůli jednostranné stravě, dietám s drastickým omezením kalorií, dlouhodobému stresu nebo při vyšší potřebě vitamínů a minerálů (těhotenství, kojení, období rychlého růstu u dětí nebo dospívajících). Nedostatek železa se projeví bílými skvrnkami a zvýšenou lámavostí. Biotin chybí hlavně při jednostranné stravě, což je dnes bohužel běžnější, než by se zdálo. Zinek a selen jsou problematické, pokud jíte málo masa, luštěnin nebo ořechů.
Co je ale fakt zbytečné? „Zázračné“ laky na nehty s vitamíny nebo doplňky slibující pevnější nehty do týdne. Podle České akademie dermatologie trvá zlepšení při správné výživě často šest až devět měsíců:
„Síla a vzhled nehtů reagují na změny v jídelníčku mnohem pomaleji než pleť nebo vlasy, protože růstová linie nehtu je skrytá a nové buňky se objeví teprve až po několika týdnech.“Když hladovíte tělo a slibujete mu „kouzelné“ řešení v tabletkách, nehty se vám vysmějí.
Výživové hrdinky pro pevné nehty: konkrétní potraviny v hlavní roli
Že vám nestačí slyšet, co „pomáhá“? Chcete konkrétní tipy do nákupního košíku? Přiznávám, i já mám radši jasná jídla než seznam suchých molekul. Takže po čem sahat, pokud chcete mít nehty silné jako železo a lesklé jako od manikérky?
- Vejce – Skvělý zdroj bílkovin i biotinu, nezbytného pro pevné nehty.
- Ovesné vločky a celozrnné pečivo – Plné zinku a selenu, což pomáhá růstu i regeneraci.
- Lněné a chia semínka – Dávají omega-3 mastné kyseliny, které brání lámání a ztenčování nehtů.
- Listová zelenina (špenát, mangold) – Vitaminy skupiny B, železo i vitamin E v jednom balíčku.
- Losos, sardinky, tuňák (ideálně z udržitelných zdrojů) – Doplňují omega-3, ale i vitamin D, který prospívá struktuře nehtů.
- Červená čočka, fazole a další luštěniny – Proteinové bombičky bohaté zároveň na železo.
- Ořechy, hlavně mandle a kešu – Zdroj zinku, vápníku a hořčíku.
- Paprika, brokolice, kiwi, jahody – Parádní zásobárna vitaminu C, který pomáhá vstřebávání železa a zpevňuje vazivo pod nehtem.
- Játra – Superpotravina pro nehty díky obsahu železa, vitaminu B12 i biotinu. Pokud je snášíte, klidně jednou týdně do jídelníčku.
Občas se ptáte, jestli má smysl pít kolagen (teď je na něj reklama všude). Pravda je, že kolagen je základní stavební kámen, ale zásadní je příjem kvalitních bílkovin celkově. Kolagenová výživa může být fajn zpestření, ale magické výsledky od ní nečekejte, pokud jinak strádáte. Jedna letní zkušenost: když jsem pár týdnů v kuse vyměnila rychloobědy za poctivou domácí polévku s kouskem masa a zeleniny, moje nehty přestaly být křehké jako papír.
Čemu se vyhnout, když chcete krásné nehty
Kdo čeká, že budu kritizovat chipsy a sladkosti, není daleko od pravdy – ale nejsou jediným viníkem. Nejhorší bývají krátkodobé extrémní diety, rychlá jídla a minimální pestrost. Když tělo nedostává pravidelně kvalitní živiny, nehty trpí první. Nadbytek cukru oslabuje absorpci minerálů jako zinek nebo vápník. Nadmíra kávy a zeleného čaje vede k „vyplachování“ železa z těla. A dlouhodobé držení bezmasé diety bez dostatku luštěnin či ořechů končí nedostatkem esenciálních bílkovin.
Perlička: časté máčení rukou v horké vodě a používání agresivních čisticích prostředků doslova bortí povrch nehtu. Plastové rukavice nejsou na parádu, ale vážně chrání. Rychloschnoucí laky, gely nebo „tvrdidla“ často obsahují aceton, formaldehyd i toluen – a tyhle látky dokážou nehet tak vysušit, že ho nezachrání ani rodinný recept na mastičku.
Některé doplňky stravy mohou být užitečné při dlouhodobé stravovací chybě, ale vždy je lepší začít postavit jídelníček pestrý, než se ládovat tabletkami. Dědeček si vždycky dělal srandu, že „vitamin vypěstují jen v jídle, nikdy v pilulce“ – ale právě u nehtů to platí dvakrát. Pokud ale někdo má třeba diagnózu celiakie, syndrom dráždivého tračníku nebo potíže s trávením, určitě je potřeba řešit individuálně s nutričním terapeutem.
Tipy na jídelníček pro posílení nehtů (i když nemáte čas vařit)
Teď k tomu, co zajímá snad každého: co konkrétně jíst, když chci silné nehty a nechci strávit půl dne v kuchyni? Pokud ráno nestíháte, doporučuju rychlou snídani – ovesné vločky s řeckým jogurtem, chia semínky a pár lžícemi borůvek. Oběd? Rychlý salát z červené čočky s posekanými vajíčky, bazalkou a olivovým olejem. Večeře nemusí být dramatická – kukuřičné tortily nacpané špenátem, fazolemi, trochou sýra, pár vlašskými ořechy a semínky.
- Ranní smoothie: hrst rukoly, půl banánu, pár jahod, mandlové mléko a chia semínka. Vitaminy B, C i E v jednom.
- Pestrý talíř: treska pečená s dýní, špenátem a quinoou, trocha másla pro lepší vstřebání vitaminů.
- Svačina, co podpoří nehty? Jogurt smíchaný s mandlemi a kousky kiwi nebo ananasu.
Skvělou inspirací jsou i vařené luštěniny na více dní, které se dají „přihodit“ skoro do každého salátu, polévky nebo omáčky. Prostě žádné složité recepty – cílem je pestrost, nikoli kulinářské experimenty.
Na závěr malý tip od dermatoložky MUDr. Jany Šimkové (Dermatologická klinika Praha):
„Pokud nehty nemají dostatek živin, potlačují svůj růst a povrch se rychle láme. Průběžná a dlouhodobá změna jídelníčku je mnohem účinnější než intenzivní kúra na měsíc.“
Není to o dokonalosti, ale o trpělivosti. Významná změna na nehtech se ukáže až za několik měsíců, někdy i půl roku. Ale výsledek vážně stojí za to – když dnes podáte tělu kvalitní výživu, za několik týdnů vás ruce překvapí, až budete mýt okna nebo plést copánky své dceři Lenky. Silné nehty jsou prostě vizitkou toho, co dáváte na talíř a jak moc svému tělu nasloucháte. Ať už jste pod nánosem gel-laku, nebo nenápadně pěstujete přírodní vzhled, pevné nehty začínají ve vaší kuchyni.
