Který vitamín chrání náš zrak? Praktické tipy a fakty

Který vitamín chrání náš zrak? Praktické tipy a fakty dub, 22 2025

Přecházíte přes ulici a najednou zjistíte, že nevidíte značku naproti? Možná vašim očím chybí správné vitamíny. Není to žádná rarita – podle posledního průzkumu má v Česku potíže se zrakem skoro polovina dospělých. Co pro sebe můžete udělat už dnes?

První krok: zjistit, které vitamíny oči skutečně potřebují. Nejde jen o nějaké módní trendy, tady jsou konkrétní látky, bez kterých oči doslova nefungují. Narazit můžete na spoustu reklam na oční vitamíny, jenže ne všechny složky v nich opravdu hrají důležitou roli. Chcete konkrétní rady, ne plané sliby? Jste tady správně.

Vitamín A: hlavní hrdina pro oči

Když se řeší zdravý zrak, lidé si často představí jen brýle nebo cvičení na oči, ale vitamín A je ve skutečnosti opravdový tahoun. Bez něj totiž oči nevidí správně ani za tmy, ani za šera. Věděli jste, že právě vitamín A brání suchým očím a noční slepotě? Jeho nedostatek je v některých zemích dokonce hlavní příčinou slepoty.

Tělo si vitamín A neumí vyrobit samo. Na něj si musíme dávat pozor hlavně my, kdo trávíme dny u počítače nebo v klimatizovaném prostředí. To proto, že tyhle podmínky vysušují oči a vitamín A je nezbytný pro tvorbu slz. Navíc pomáhá udržet rohovku v dobré kondici, což se okamžitě projeví na kvalitě vidění.

  • Vitamín A najdete hlavně v játrech, mrkvi, sladkých bramborách a ve vaječném žloutku.
  • Dobrou zprávou je, že z rostlinných zdrojů (například mrkev) tělo získává tzv. beta-karoten, což je předstupeň vitamínu A.
  • Beta-karoten se nemusíte bát – tělo ho samo vykouzlí na tolik vitamínu A, kolik aktuálně potřebuje. Předávkování je tak prakticky nemožné.
PotravinaMnožství vitamínu A (na 100 g)
Hovězí játra9 440 µg
Mrkev835 µg (beta-karoten)
Sladké brambory709 µg (beta-karoten)
Vaječný žloutek140 µg

Nedostatek vitamínu A se neprojeví hned. Poznáte ho třeba podle častého mhouření očí večer, pocitu písku v očích nebo když musíte sahat po kapkách do očí. Když vám z jídelníčku zmizí žlutá a oranžová zelenina, doplnit vitamín A je klíčové třeba multivitaminem.

Další vitamíny, které se nesmí přehlížet

Když se řekne zdravý zrak, většině lidí naskočí hlavně vitamín A. Jenže pro naše oči jsou klíčové i další látky. Nedostatek některých z nich může vést k únavě očí, horšímu vidění nebo dokonce k problémům na sítnici.

V téhle kategorii jasně boduje vitamín C. Ten se podílí na tvorbě kolagenu v oku, což je základní stavební kámen čočky i rohovky. Když ho tělu chybí, oči jsou víc náchylné k zákalům. Španělská studie z roku 2021 ukázala, že lidé konzumující dostatek vitamínu C mají až o 45 % nižší riziko rozvoje šedého zákalu v pozdějším věku.

Další zásadní látkou je vitamín E. Funguje jako silný antioxidant. Oči totiž dostávají pořádnou dávku světla a tím i volných radikálů, které můžou buňky ničit. Vitamín E tu pomáhá brzdit stárnutí sítnice. Odborníci ze Státního zdravotního ústavu k tomu říkají:

„Správná hladina vitaminu E výrazně snižuje riziko degenerace sítnice a zpomaluje ztrátu ostrosti vidění.“

Nezapomeňme na vitamíny skupiny B, hlavně B2 (riboflavin) a B12. Ty hrají roli v ochraně před světloplachostí, syndromem suchého oka i únavou z dlouhého koukání do počítače. Pokud často cítíte pálení nebo tahání v očích, možná právě některá „béčka“ potřebujete doplnit.

Pro přehlednost koukněte na tuhle rychlou tabulku:

VitamínHlavní přínos pro oči
COchrana před zákalem čočky
EBoj se stárnutím sítnice
B2, B12Prevence únavy a pálení očí

Je vidět, že když jde o ochranu očí, rozhodně nemá smysl sázet jen na jeden vitamín. Mix správných látek pomáhá vašemu zraku přežít hodiny u monitoru i dlouhé roky bez potíží.

Co jíst pro lepší zrak

Co jíst pro lepší zrak

Nechcete utrácet za drahé kapky? Velká část péče o zdravý zrak začíná rovnou na talíři. Hlavním hráčem zůstává vitamín A. Najdete ho hlavně v mrkvi, batátech, špenátu a sladkých bramborách. Jedna středně velká mrkev denně pokryje třetinu doporučené denní dávky tohoto vitamínu. A ano, babičky měly s mrkví pravdu.

Oči ale potřebují víc než jen áčko. Proti únavě očí fungují zelené listy – špenát, kapusta, brokolice. Mají lutein a zeaxantin, což jsou látky, které chrání sítnici. Tyto látky snižují riziko makulární degenerace, což je častý problém po padesátce.

Nezapomínejte ani na zinek. Ten pomáhá tělu vitamín A správně využít. Zinek najdete v dýňových semínkách, ořeších, nebo luštěninách. A stále platí – čím pestřejší jídelníček, tím lepší výsledek.

  • Mrkev, batáty – zdroj vitamínu A
  • Špenát, brokolice, kapusta – lutein a zeaxantin
  • Ořechy, semínka – zinek, omega-3
  • Losos, sardinky – omega-3 mastné kyseliny pro kvalitu sítnice

Někdo sáhne po multivitaminu, někdo si radši připraví salát. Ale rychlá houska nebo sladké snídaně vašim očím moc nepomohou. Podle studie z roku 2023 mají lidé, kteří pravidelně jedí zeleninu, o 40 % nižší riziko zhoršení zraku po čtyřicítce.

Multivitamin nebo přírodní cesta?

Řešíte, jestli raději vsadit na multivitamíny, nebo si vystačíte s běžnou stravou? U očí nejde o maličkost – dlouhodobě nedostatek vitamínu A, ale i dalších živin, se totiž může odrazit na ostrosti vidění nebo únavě očí. Takže co vlastně skutečně funguje?

Přírodní zdroje mají jasné výhody. Když jíte dost zeleniny, hlavně mrkve, špenátu, batátů nebo vajec, tělo si bere vitamín A i další ochranné látky v přirozené formě. To do puntíku potvrzuje i Společnost českých optometristů. Pokud často vynecháváte snídani nebo nestíháte oběd, může vám ale v jídelníčku něco chybět a sáhnout po multivitamínu není ostuda.

Výrobci často slibují zázraky. Když čtete složení krabiček, všímejte si hlavně obsahu vitamínu A. Denní doporučená dávka pro dospělého je zhruba 700 mikrogramů. Některé doplňky obsahují daleko víc, ale pozor na předávkování – vitamín A je rozpustný v tucích a tělo ho nevyloučí jen tak.

  • Pokud užíváte multivitamín, vybírejte takový, kde je vitamín A v podobě betakarotenu – tělo si samo vezme, kolik potřebuje.
  • Lidé se speciální dietou (vegani, bezlepková strava) by měli příjem sledovat víc, protože některé zdroje vitamínů jim mohou chybět.
  • Kvalitní multivitamín poznáte podle toho, že obsahuje i vitamíny C, E a zinek – ty společně se vitamínem A pomáhají chránit zdravý zrak.

Chcete vidět čísla? Jasně. Tady je malé srovnání složení ve stravě vs. v běžném multivitamínu:

ZdrojObsah vitamínu A ve 100 g
Vařená mrkev835 mikrogramů
Vejce natvrdo140 mikrogramů
Průměrný multivitamín (1 tableta)800–1200 mikrogramů

Když to shrnu: pokud máte pravidelnou a pestrou stravu, multivitamín většinou nepotřebujete. Ale pokud na zdravý talíř občas zapomenete, může být multivitamín dobrá záloha, která ochrání oči i zbytek těla.